おかわり必須♡ごぼうとほうれん草のナムル
作り方
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1
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ササミを蒸してさいておく。ゴボウはささがきにして少し透き通るまでゆでる。ほうれん草もゆでて切る。
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2
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ごま油、ガラスープ、塩、一味唐辛子を合わせて材料を入れて混ぜ合わせる。すりごまも混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
調味料は少なめにいれて、味見をしながら足していってください。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて、実家の味を再現したくて母にレシピを聞きました!
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ササミを蒸してさいておく。ゴボウはささがきにして少し透き通るまでゆでる。ほうれん草もゆでて切る。
ごま油、ガラスープ、塩、一味唐辛子を合わせて材料を入れて混ぜ合わせる。すりごまも混ぜ合わせる。