【HM使用】食事になる蒸しケーキ
Description
ランチに小さいおにぎりと蒸しケーキでお腹いっぱいになりました！
なお美ちゃん
材料
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スパムとコーン(左)
150g
1個
牛乳または水
150cc
7～8㎜切り1枚（ハム・ベーコン使用なら3連パックの1パック）
大さじ２程度
大さじ５～６程度
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スパムとほうれん草(右)
150g
１個
牛乳または水
150cc
7～8㎜切り１枚（ハム・ベーコン使用なら3連パックの1パック）
１～２株
大さじ5～6
作り方
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1
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★下準備①★
スパムは7～8㎜位の賽の目切りにしておきます。
ハム・ベーコン使用でも同様です。
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2
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★下準備②★
ほうれん草は洗ってラップに包み1分程電子レンジにかけ冷水でしめ、株を切り落とし細かく切って水気を絞ります。
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3
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ホットケーキミックスをボウルに入れ卵・牛乳を加えよく混ぜておきます。
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4
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★スパム＆コーン★
3にスパムとコーンを加え更によく混ぜ合わせます。
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5
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★スパム＆ほうれん草★
3にスパムとほうれん草を加え更によく混ぜ合わせます。
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6
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4・5それぞれをおかずカップに1/3ほど入れ、とろけるチーズを大さじ1位入れ更にタネをカップのふちまで入れます。
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7
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★私はおかずカップだけでは開いてしまうのでシリコンカップにおかずカップを敷きタネを注ぎ蒸かします。
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8
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★ふちまでタネを入れたカップはテーブルから1～2㎝程の高さから何度かトントン落とし空気を抜きます。
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9
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準備ができた6を蒸し器に並べ約20分程蒸しあげれば出来上がり。
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10
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★カップの大きさによって多少蒸し時間が違うので竹串を刺して出来上がり確認しましょう。
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コツ・ポイント
HMの甘みとスパム＆とろけるチーズの塩気がマッチしてGOODですよ！
このレシピの生い立ち
いつも甘い蒸しケーキばかり作っていましたが、食事にならないかと思って試しに作ったら大成功でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なお美ちゃん
