安上がりな天むす風【おにぎらず】
作り方
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1
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お菓子やおつまみのコーナーに売っているスナック「イカフライ」を使います。イカにパン粉をつけて揚げたものではありません。
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2
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耐熱容器にめんつゆを入れ、イカフライを浸す。ラップなしで電子レンジ600Wで30秒、フライを返して10~20秒加熱。
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3
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ラップを広げ、その上に焼きのりを置く。中央部分に塩ひとつまみを振る。
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4
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ごはんの半量をのせ、やや傾いた長方形に広げる。その上に、イカフライを軽く汁気を切ってのせる。
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5
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残りのごはんをイカフライの上に広げ、その上から塩ひとつまみを振りかける。
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6
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焼きのりの四隅をたたみ、ラップでくるむ。しばらく置いてなじませる。
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7
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お好みで半分に切ってお召し上がりください。
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8
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「のり弁に飽きたら…いか弁」レシピID : 2721104もよろしくね♪
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コツ・ポイント
ごはんにいりごまを混ぜる、大葉や白髪ねぎをはさむなど、アレンジもいろいろお楽しみください。
めんつゆはお好みの味付けでどうぞ。
めんつゆはお好みの味付けでどうぞ。
このレシピの生い立ち
広々として真っ平らな形状のイカフライ。つねづね、これはサンドイッチに使えないだろうか?と思ってましたが、さすがにパンにはさむのはなぁ…?
それじゃあ、ご飯にはさめばいいじゃん!!
それじゃあ、ご飯にはさめばいいじゃん!!
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