タミさんのパン焼き器でソーダブレッド
Description
遅く起きた休日のブランチにピッタリ♪
おやつにもどうぞ
おやつにもどうぞ
材料
(14cm1つ分)
作り方
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1
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タミさんのパン焼き器にショートニングを塗っておきます。
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2
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○のある粉類を合わせ、2回ふるいます。
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3
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ボウルに塩、砂糖、ヨーグルト、レーズン、アーモンドをいれ、よく混ぜ合わせます。
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4
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3にふるった粉をいれ、粉の部分が見えなくなるまでよく混ぜます
。
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5
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パン焼き器にできるだけ均一になるように生地を入れます。
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6
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蓋をして、弱火で15分、ひっくり返して10分焼いて完成です。
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーは空気に触れていると効果が薄れるので、粉を入れ、混ぜたらすぐに焼きます。
このレシピの生い立ち
週末は必ずパンを焼くのですが、寝坊してしまった時のために無発酵のパンレシピを作りました。とてもお手軽です。50分もあれば食べられます。