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春菊と胡桃の厚焼き卵

春菊と胡桃の厚焼き卵の画像

Description

春菊の緑と香り、クルミの食感も加えた旬の厚焼き卵で～す

材料

卵
3個
春菊
2枝
胡桃
大さじ2
砂糖
小さじ1
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊をサッと下茹でして水気を切り
    粗みじん切りする。

  2. 2

    写真

    クルミも細かく刻み、全てをよく混ぜる

  3. 3

    写真

    直径27㎝のフライパンで3回に分けて流し込み転がしました

  4. 4

    写真

    今回使わせていただいたヤマキさんの白だしです

コツ・ポイント

味付けは白だしにお任せしちゃうので少量の砂糖を加えるだけです

このレシピの生い立ち

なんたって、ﾍﾞﾗﾝﾀﾞで育てている春菊を取り入れたい！
娘弁の厚焼き卵にも入れちゃおっ＾＾　から。
レシピID : 2870721 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年2月11日
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kebeibiko
クルミの食感がいい～❤春菊の香りに包まれてムフッ美味しい^^

春菊美味しい季節～♡こんなデブチンに作れスゴッきれい＾＾有難

2018年11月7日
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SP♪
息子弁に☆胡桃ざくざくいいですね♪素敵レシピ感謝です～

此方こそ有難う♥️季節感じるお弁当素敵♪彩りもキレイです☆

2018年4月21日
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yukoko☆
苦手な春菊もまろやかに感じて食べやすかったです♪

美味しそうに焼けてますね！春菊もたっぷり見えて彩りもキレイ♪

2016年2月19日
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くずぴー
欲張って入れ、はみ出てますが、春菊とくるみのいいお味堪能しました

上手～！たっぷりなのに良く巻けてます♪欲張り巻食べた～い＾＾

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あきひゃ
春菊と胡桃の厚焼き卵
by あきひゃ