余ったおでんの汁で☆トマトクリームスープ
Description
おでんの汁の残り具合によって味の濃さが違うと思いますので、ちょくちょく味見しながら作ってみてください( ^ω^ )
bee☆mama
材料
（2人分）
おでんの汁(茶こしでこす)
250cc
大さじ5
1/4個
小1個
小さじ1くらい
大さじ1
50ccくらい
塩、パセリ
お好みで
作り方
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1
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☆を加熱する。600Wで1分30秒 一度取り出し混ぜる。マーガリンをのせ再び1分加熱する。
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2
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小麦粉をふりかけ、よく混ぜ合わせる。ダマにならないようによく混ぜよう！
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3
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鍋に残ったおでんの汁、2、カットトマトを入れ中火で沸騰するまで煮込む。とろみがついてきたら、牛乳を入れる。
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4
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味見をしてたりなそうだったら塩で調節する。
パセリをのせれば色鮮やかに♡
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コツ・ポイント
小麦粉を入れる際、ダマにならないように気をつけてくださいね( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
おでんの汁が余っていてこんなに美味しいのに捨てるのがもったいなぁーいと思ったので作ってみました(o^^o)こどもたちも大好きな味です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
bee☆mama
