納豆にら饅頭

納豆にら饅頭
栄養満点☆のニラ饅頭。
納豆が苦手な人にもオススメです!

材料 (4人分)

納豆
1パック
ニラ
1/3束
豚挽肉
200g
ギョーザの皮
25~30枚
少々
●納豆のタレ
1袋
●酒
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●顆粒鶏がらスープ
小さじ1
小さじ1

1

写真

2

ニラを細かく刻み、納豆を包丁で軽くたたく。

3

ボウルに挽肉に入れ、塩を加えて粘りが出るまで練る。2のニラと納豆、●印の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

4

写真

ギョーザの皮の外側1cm程残して具をのせ軽く平らにする。中心に向かって皮を折る。具は全部隠れなくてもOK。

5

フライパンにサラダ油を熱し、閉じめを下にして中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、同様に焼き目をつける。

6

火を弱め、少量の水を加えてフタをし、中まで火を通す。最後にフタを取り、強めの中火でパリッと仕上げる。

7

酢醤油かからし醤油でいただきます。

コツ・ポイント

挽肉に納豆を加えてからは、手ではなくスプーンなどを使った方が混ぜ易いです。

このレシピの生い立ち

私自身は納豆が大好きなので、においはあまり気になりませんが、沢山食べたいので「におわなっとう」を使ったら・・ホントににおわない美味しい納豆にら饅頭ができました。
レシピID : 287131 公開日 : 06/10/03 更新日 : 06/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/11

First tsukurepo mark
写真

ちょっと焦げてしまいましたが、美味しくて、くせになる味でした。

mie33

少々焦げても問題ナシですよ~作ってくださって嬉しいです♪