pizza生地の画像

Description

pizzaが食べたい~ぬるま湯の分量変更しました。もっと美味しいの食べたァい!!!!!!

材料 (5枚分)

250
岩塩
小さじ 1/2
オリーブ油
大さじ 2
150cc

作り方

  1. 1

    粉を全部入れ、オリーブ油を入れ 少しずつ ぬるま湯を足しながら、まとめていく

  2. 2

    まとまるまで 練り、まとまり出したら、机に打ち付ける。

  3. 3

    生地が滑らかになるまで、打ち付け、練っていく。

  4. 4

    写真

    滑らかになったら、1時間くらい醗酵

  5. 5

    5つに分けて、30分醗酵。。

  6. 6

    写真

    薄めにのばして具材を乗せる

  7. 7

    写真

    pizza窯で焼く

コツ・ポイント

pizza生地は、薄く伸ばす方がいいです。pizza窯に入れた時に下が焦げやすいので注意✩

このレシピの生い立ち

papaの作ったドラム缶で焼いたpizzaが食べたい
レシピID : 2872201 公開日 : 14/11/07 更新日 : 15/01/12

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