簡単!さつまいもと春菊のゴマ味噌あえ
作り方
-
-
1
-
さつまいもは一口台に輪切りにする。
鍋(小さな片手鍋でOK)に入れ茹でる。
-
-
-
2
-
さつまいもを茹でてる間に※の材料を混ぜておく
-
-
-
3
-
さつまいもを茹でてる鍋にササミも投入!
さつまいもとササミに火が通ったら取り出す(お鍋のお湯は捨てないで!)
-
-
-
4
-
さつまいもとササミを茹でた鍋で春菊を茹でる。茹で上がった春菊は1㎝ぐらいに切り、ササミはほぐす。
-
-
-
5
-
※のタレとすりゴマ、さつまいも、春菊ササミを混ぜる。さつまいもは少し崩しながらの方が美味しいです。
-
コツ・ポイント
甘めが好きな人は砂糖多めで!お好みで白ゴマをふりかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
キューピー3分クッキングでやっていたレシピをアレンジしました!