とりの焼きみそ丼
ちﾋﾟ
作り方
-
-
1
-
長ネギはみそだれに入れる分を除き、3センチ幅に切る。
サラダ油大さじ1/2(分量外)をまぶす。
-
-
-
2
-
鶏肉は一口大に切る。
みそだれの材料を全て混ぜ、鶏肉も入れて更に混ぜる。
-
-
-
3
-
トースターの受け皿にアルミホイルを敷く。
その上にみそだれと混ぜた鶏肉をのせ、更にその上にネギをのせる。
-
-
-
4
-
トースターで焼く。
うちのトースター(800w)では20分かかりました。
10分くらいから始めてお肉の様子を見て下さい。
-
-
-
5
-
火が通ったらご飯の上に鶏肉とネギをのせ、アルミホイルに残ったみそだれは、大さじ2の水(分量外)で溶いて上からかける。
-
-
-
6
-
だし汁を作って、半分だし茶漬けにしても美味♡
-
コツ・ポイント
しょうがはチューブでもOKです。
トースターで焼く際、アルミホイルの端は少し立ててくださいね。
焼き時間は火の通りが甘かったら、5分ずつくらい時間を増やしてもらったらいいと思います。
トースターで焼く際、アルミホイルの端は少し立ててくださいね。
焼き時間は火の通りが甘かったら、5分ずつくらい時間を増やしてもらったらいいと思います。
このレシピの生い立ち
母が昔々雑誌を見て作ってたものを、うろ覚えですが再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
