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生姜はみじん切り、三つ葉は3㎝に切り、麺はレンジで1分加熱しておきます。
ごま油に生姜を入れて加熱し、麺を入れて酒をかけたらほぐしながら炒めます。
しらすと白だしを加えてひと混ぜし、三つ葉を投入したら火を止め、余熱のあるうちに混ぜ合わせます。
お皿に盛りつけし、粗びき胡椒をかけて出来上がりです。
作ってくれてありがとうございました☆