カリカリあげびたし

カリカリあげびたし
油揚げをカリッカリに焼いて、ゆでたほうれん草とあえる簡単メニューです!

材料

ほうれん草
1わ
油揚げ
1枚
白すりゴマ
大さじ1
大さじ2

1

ほうれん草をゆで、冷たい水につけ、水を切り、ぎゅっとしぼり、適当な大きさに切る。油揚げを細かく切って、フライパンでカリカリに焼く。ほうれん草、油揚げ、ゴマ、昆布つゆを全部まぜてできあがり!

2

3

コツ・ポイント

ほうれん草は、少しの水でゆでて、ゆですぎないほうがいいかもー。油揚げは、カリッカリに少し焦げるくらいに!小松菜や大根の葉(やわらかいやつ)でもグー!

このレシピの生い立ち

白すりゴマを色々なお料理に使っています!(身体のため!?)ジャコなんかも入れるとさらに栄養アップ!!
レシピID : 287534 公開日 : 06/10/04 更新日 : 07/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

07/06/12

写真

小松菜で作りました♪オーブンの余熱でカリカリに(#^.^#)

hanadama

小松菜も美味しいですよね!つくれぽありがとうございます!

07/06/10

写真

ちょっとお高い油揚げを奮発して!香ばしくて美味しかったで~す♪

airyouyuu

高い油揚げだと更に美味しいんですよね!つくれぽありがとうです

07/05/20

写真

カリカリに焼くと香ばしくて美味しいんですね♪

こにふぁ

気に入っていただけて嬉しいです!つくれぽありがとうございます

07/04/03

写真

カリっとしたあげがおひたしにピッタリ☆また新たな発見ができました

ころち

気に入っていただけて嬉しいな~!キレイな写真ありがとです!

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