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長ネギを縦に細く切り白髪葱を作り水に晒し水気を切っておきます。
牛肉に焼肉のタレを揉み込んで焼いて冷まします。
レタスを食べやすい大きさにちぎりベビーリーフと混混ぜておきます。
野菜にごま油と塩をまぶして絡めます。
冷めた肉と野菜を混ぜて上に白髪葱を乗せて出来上がり
コハババ
