沖縄スイーツ♡かぼちゃのサータアンダギー

かぼちゃを茹で、ゆであがったら、マッシュする。熱いうちにバターをいれてまぜる。

別のボールに卵を割り入れ、次に１をいれて、HMを入れて混ぜる。生地が緩かったら薄力粉を足していく。

揚げ油を中火に熱して生地をスプーンですくって落として、弱火であげる。