超簡単♪豆苗と油揚げのポン酢和え
作り方
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1
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豆苗は根っこを切り落としたら2等分に切る。
油揚げは縦半分に切ってからざく切り。
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2
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フライパンに油揚げを入れ少し香ばしくなったら豆苗入れる、
少し炒めたらポン酢をざーっとかけて少し蒸し焼きにして出来上がり
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コツ・ポイント
油揚げ炒めるとき、油少々入れてもいいと思います。
ポン酢はお好みなので♪私はお玉一杯弱くらいが好みです☆
ポン酢はお好みなので♪私はお玉一杯弱くらいが好みです☆
このレシピの生い立ち
ささっと緑色の一品が欲しかったので(*^^*)