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ほうれん草と卵の炒めもの

ほうれん草と卵の炒めものの画像

Description

朝食やお弁当の1品にピッタリです。

材料 （3人分）

ほうれん草
1束
たまご
1個
●塩コショウ
少々
●マヨネーズ
小1
ウィンナー
4本

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は、3センチくらいのざく切り、ウィンナーはななめ切り、たまごは、ときほぐして●を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、サラダ油小1くらい入れて、炒り卵を作り、皿に取り出しておく。

  3. 3

    写真

    同じフライパンに、サラダ油小1を入れて、ウィンナーを炒め、ほうれん草を入れて更に炒め、塩コショウで味付けする。

  4. 4

    写真

    3のフライパンに、2の卵を戻して軽く合わせて出来上がり。

  5. 5

    2015.2.2話題入りしました
    （＾◇＾）
    ありがとうございました♡

コツ・ポイント

たまごにマヨネーズを入れることで、ふわふわの炒り卵が作れます。大きめの炒り卵にした方が、たまごのふわふわ感がわかります♪
あつあつに、マヨネーズをかけて食べても美味しいんです♪
たまごを2コにすると、もっと美味しい！

このレシピの生い立ち

ずいぶん前に、雑誌に載っていたレシピを参考に作ってみました。
レシピID : 2877595 公開日 : 14/11/10 更新日 : 16/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (59人)
2020年10月20日
写真
スヌ吉1976
とっても簡単に作れます！数年前に初めて作って以来、我が家の定番メニューになりました。子どもたちも大好きです‼️
#簡単
2019年3月23日
写真
クックRY8IO4☆
お弁当のおかずに、何度目かわかりません

何度も作っていただきありがとうございます。嬉しいです！

2018年11月6日
写真
ももいろのうさぎ
子供もパクパク食べて、 美味しかったです。

お子さんにも食べていただけてよかったです(^^)ありがとう。

2018年3月2日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
簡単に作れて美味しい❣お弁当に入れました(*^^*)ありがとー♪

とっても美味しそうなお弁当(^o^)レポありがとうございます

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クックESMIIL☆
ほうれん草と卵の炒めもの
by クックESMIIL☆