秘☆我が家の焼肉のたれの画像

Description

10年間つぎ足して作り続けてる焼肉のたれ。
チャーハンにしてもおいしいです。

材料

醤油
180cc
砂糖
100g
40cc
半分すりおろし
しょうが
一片位すりおろし
にんにく
適量すりおろし
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    全部の材料を鍋に入れて5.6分くらい、砂糖が全て溶けるまで煮る。

コツ・ポイント

特にない。簡単です。
砂糖は甘さ加減で減らしてもOK。
いつも我が家は大人仕様にするときは80g、生姜多めで。

このレシピの生い立ち

お母さんが作ってる焼肉のたれをアレンジして我が家の秘伝のタレに。
レシピID : 2877604 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/11

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