手軽にお稲荷さん！
bakery
作り方
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1
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お米１合を寿司ご飯用に炊飯する。
しば漬けなどのお漬物と、鞘から出し、薄皮をとった枝豆は、刻んでおく。
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2
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炊き上がったご飯にすし酢を回しかけ、手早く混ぜ合わせる。すし酢が無い場合は、※印の材料を耐熱容器に入れて混ぜ、２０秒加熱
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3
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すし酢が無い場合は、※印の材料を耐熱容器に入れ、６００Ｗの電子レンジで、２０～３０秒加熱し、よく混ぜ、すし酢として使う。
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4
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出来た寿司飯を半量取り分け、ひじきの煮物、残りの半量を更に半量ずつにし、刻んだ枝豆、しば漬けをそれぞれ混ぜ合わせる。
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5
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ひじき煮の混ぜ寿司を６個、枝豆としば漬けのれ２個ずつに分け、用意した稲荷用揚げに詰めてて、出来上がり。（１個約４０ｇ）
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6
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お好みですが、枝豆の混ぜ寿司の方は、塩少々足した方が良いかなと思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひじき煮を食べていたとき、ふと思い付いて、お稲荷さんにしてみてはどうか？便利な味付けお稲荷さんもありますから、あとは詰めるだけ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
