クックパー☆で簡単赤魚のﾚﾝｼﾞで酒蒸し
ａｉｍａｍａ
作り方
-
-
1
-
●下ごしらえ●
赤魚は火の通りをよくするように、包丁で×印をつける。
人参は好みで花形にかたどりする。
しめじはいしずきを取りほぐしておく。
いんげんは食べやすい大きさにカットする。（冷凍のまんま！解凍はしないで）
-
-
-
2
-
お皿の上に約30センチ角のおおきさに切り取ったクックパーを敷き、その上に魚・えのき・人参・いんげんを並べる。そして1皿につき酒大さじ1ずつを入れる。
-
-
-
3
-
この手順で上を2、3回折り曲げ横をキャンディー包みにする。
-
-
-
4
-
電子レンジ600ｗで3分1皿ずつ加熱する。
できあがったら上の方だけ開けて、ポン酢をお好みの量かけていただく。
-
-
-
5
-
お皿も汚れないし、ホイルよりお洒落だしクックパーは便利です♪
-
コツ・ポイント
特に何もありませんが、加熱のしすぎは、さかながぱさつくので、ご自宅の電子レンジで調節して過熱してください。
お野菜はお好みでアレンジしてください♪
お野菜はお好みでアレンジしてください♪
このレシピの生い立ち
いつもはホイルで作ってましたが、クックパーの方が、かわいく、かつ、電子レンジであっというまにできるので♪
ａｉｍａｍａ
