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子供がやみつき！牛肉とゴボウのきんぴら！

子供がやみつき！牛肉とゴボウのきんぴら！の画像

Description

我が家の定番！子供にも大人気！多めに作ってお弁当にも入れちゃいます(*^_^*)

材料 （４人分）

ゴボウ
１本
にんじん
１本
牛バラ肉薄切り
200g
サラダ油
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウは細めの乱切り。
    にんじんも同じ大きさに切る。
    牛肉も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
    少し色が変わったらゴボウ、にんじんも入れ炒める

  3. 3

    酒、みりん、砂糖を入れ蓋をして汁気がなくなるまで中火で！

  4. 4

    汁気がなくなったら、めんつゆを入れ、フライパンを揺らしながら汁気をなくして味をなじませて出来上がり！

コツ・ポイント

先に酒、みりん、砂糖で甘みを煮含める。
めんつゆは、仕上げに！

このレシピの生い立ち

牛肉とゴボウの組み合わせは、実家でよく作ってました！メインになるきんぴらを作ろうと思い作りました(*^_^*)
レシピID : 2879115 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年2月28日
写真
Mya✨
ご飯の上にかけて食べました♡簡単で食べやすい味でした♪

レポありがとうございます！とっても美味しそうです♡

2019年2月25日
写真
圭なつ誠
甘くてとてもおいしかったです。

良かったです！レポありがとうございます(^-^)

2017年11月29日
写真
かずぽん、ななぽん
簡単で美味しくできました。子供達パクパク食べてくれました。

我が家の子達も大好きです！レポありがとうございます！

2017年9月17日
写真
クックOYTSP1☆
私がやみつき

やみつきになってくれてありがとうございます♡♡♡

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( )
riruママ♡
子供がやみつき！牛肉とゴボウのきんぴら！
by riruママ♡