Carne Asadaの画像

Description

Carne Asadaはスペイン語で焼いた肉という意味のホンジュラスの肉料理です。

材料 (6)

1/2 cup
ニンニクパウダー
大1
クミンパウダー
大1
オリーブオイル
1/3強 cup
適量

作り方

  1. 1

    肉を一口大にカットする。
    ボールに肉以外の材料を入れる

  2. 2

    ①のマリネ液の中に肉を入れ、包丁で刺してしみ込みやすくする。
    10~15分漬け込む

  3. 3

    グリルで15分ほど両面をしっかり焼く

コツ・ポイント

Chirmolソースをかけて食べます。

このレシピの生い立ち

いつも行く世界の家庭料理の講習で習ったレシピを、作りやすくアレンジしました。
レシピID : 2879642 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/11

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