柿のバターケーキ♪の画像

Description

季節の果物をたっぷり入れたバターケーキ♪手土産にもいいですよ(^_-)-☆

材料 (天板1枚分 27㎝×24㎝)

3個
レモン汁
大さじ1
20g
グラニュー糖
150g
3個
150g
シナモン
小さじ1弱
バニラエッセンス
少量

作り方

  1. 1

    写真

    柿は角砂糖サイズに切ってレモン汁を振りかけておく。

  2. 2

    ・クルミは刻んでおく。
    ・バター、卵は室温に戻しておく。
    ・粉類は合わせて振るっておく。(2回)

  3. 3

    写真

    アーモンドプードルは150℃で6分程焼いておく。

  4. 4

    バターをクリーム状にしてグラニュー糖を2〜3回に分けて加える。

  5. 5

    卵を少しずつ加える。

  6. 6

    粉類を混ぜ合わせ、バニラエッセンスも加える。

  7. 7

    写真

    柿、クルミを混ぜ込み天板に平らに入れ、180℃25〜30分焼く。

  8. 8

    写真

    焼き上がったら、上に粉糖をふる。

コツ・ポイント

バターを室温に戻して柔らかくしておくと、クリーム状にしやすいです。

このレシピの生い立ち

柿をたくさん頂いたので(*´ω`*)
レシピID : 2880637 公開日 : 14/11/12 更新日 : 14/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ピーナッツ子♪
タルト型に入れて焼きました!もぎたての柿で作りました!ありがとう

レポありがとう✨型に入れるのもいいですね(*^^*)