明太マヨのポテトグラタン
作り方
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1
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じゃがいもを切り、串でさして柔らかくなる程度まで茹でる。
(形が崩れない程度)
お好みでマッシュしてもよい♪
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2
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その間にベーコンを細切りにし、炒めて塩コショウで味をつけておく
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3
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★の調味料を混ぜ合わせておく
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4
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茹で上がったじゃがいもととうもろこしとベーコンを混ぜ合わせる
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5
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上にチーズをたっぷりとのせ・・・
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6
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最後にトースターやオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
お好みでパセリなどをかけたら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
明太マヨピザをイメージして・・・