簡単！安納芋のスイートポテト！砂糖不使用
まこさんど
作り方
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安納芋は焼き芋に（アルミに包みオーブントースターで30~40分じっくり）
【改良】グリルでの焼き芋がオススメ（７参考に）
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お芋が熱いうちに皮を取り、バター、牛乳、卵黄の半量を混ぜる。
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8等分し俵型にしてアルミにのせる。
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残りの卵黄に水を少々加えて卵液を作り、お芋の表面に塗る。
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オーブントースターで10分くらい焼く。
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焼きあがったら飾り用の黒ごまをのせる。
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☆改良☆
2014.12.3
グリルで作る焼き芋のレシピ載せました。 ID2912331
是非、お試しください。
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さつまいももちも是非お試しください。ID3398676 安納芋の場合はお砂糖なくても。成形しにくい場合は片栗粉で調整を。
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2015.10.3話題入☆感謝☆
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2015.10.10クックパッドニュース掲載☆秋の味満載、今週の「人気検索キーワード」ランキング8位
★感謝★
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コツ・ポイント
甘さが足りない時は三温糖を加えても。なめらかさは牛乳で調整してください。焼いてる途中、何回か卵液を塗ると、より照りがでます。焼き芋はグリルで焼くのがオススメです（レンジ、トースターと試しましたが）
このレシピの生い立ち
大きな安納芋をいただいたので半分は焼き芋、半分はスイートポテトにして楽しみました。
まこさんど
