じゃがいもと人参の肉巻きカレー風味

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Description

塩分控えめレシピです。じゃがいもにはカリウムが、人参には食物繊維、豚肉にナイアシンが含まれ、どれも降圧作用あります。

材料 (1人分)

小さじ1
カレー粉
1gくらい(好みの量)
0.8g
こしょう
少々
オリーブオイル
1.5g

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジで加熱する。(700wで1分くらい)その後、冷ましておく。

  2. 2

    肉を広げて、じゃがいも、人参を巻く。

  3. 3

    2に塩こしょうをして、薄力粉とカレー粉を混ぜたものを付ける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、3を焼く。
    全体に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

火の通りが悪い時は、蓋をして焼くとよい。

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
カレーの定番の具材を肉で巻いて、カレー風味に仕上げました。
レシピID : 2881772 公開日 : 14/11/28 更新日 : 14/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックW8HTJH☆
カレー味でいつもと違った肉巻きが出来ました。

つくれぽありがとうございます。カレー味もごはんが進みますね♡

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つーぱん
ちらっと醤油も垂らしました!カレー風味最高です!

醤油アレンジありがとうございます♡おいしそうです^^

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あっころり☆
お弁当にいれました♪薄味だけど、美味しかったですヽ(´▽`)ノ

お弁当にぴったりですね♪ありがとうございます!

初れぽ
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クックM9LBVL☆
美味しくできました

たくさん作っていただきありがとうございます。