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チョコチャンククッキー☆しっとりクッキー

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Description

しっとりしたアメリカンクッキーが食べたくて！cottaのクッキーミックスを使いました！cottaレシピをアレンジ☆

材料

cottaクリームケーキミックス
150g
ケーキ用マーガリン(無塩)
50g
卵
1/2
チョコ(一口チョコ)
60g

作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンを室温に戻し、白っぽくなるまでかき混ぜる

  2. 2

    卵を少量ずつ、(1)に入れ、かき混ぜる

  3. 3

    (2)にミックス粉を振るいにかけ、混ぜる。粉っぽさがなくなるまで、ゴムべらで混ぜる

  4. 4

    一口チョコをザクザクと刻んで、混ぜる
    大きめのチョコが混ざっていた方が、アメリカ風～

  5. 5

    160度に予熱したオーブンで、12分ぐらい焼く。
    けっこう大きくなるので、並べるときは間隔を広めにあける。

  6. 6

    出来上がり☆

コツ・ポイント

出来上がりはシュワシュワな感触ですが、冷めるとしっとりしたアメリカンクッキーになります。
焼きすぎるとしっとりしないかも。

マーガリン・卵を混ぜるときに、バニラエッセンスを数滴入れたら、さらに美味しい☆

このレシピの生い立ち

cottaでミックス粉を買ったので。簡単な材料でできました～
レシピID : 2882435 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年1月22日
写真
Ｐ子ママ
マカダミアナッツを入れてみました。美味しくて食べ過ぎちゃいますね

美味しそうです！マカダミアナッツ、私もやってみます!

2014年12月28日
初れぽ
写真
鬼姫＠りん
美味しかったです！また作らなきゃ！

作って頂いて嬉しいです☆つくれぽもありがとうございます♪

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