海老マヨグラタン風カマンベールココット

アボガドは半分に切って種を取り出し、皮を剥いて角切りにする。変色防止にお酢を絡めておく。

むきえびは背ワタを取り除く。ボウルに１とマヨネーズ、コショウを加えて混ぜる。

カマンベールを横から半分に切ってそれぞれのココットに皮面を下にして乗せ、２を広げる。