鶏のスイートチリソース炒め

鶏肉はそぎ切りで、しっかりめに塩コショウで下味をつける。
玉ねぎは、くしがたに切る。

肉に片栗粉・小麦粉をまぜたものをまぶし
フライパンでさっと焼く。火が通ったらすぐ皿にとる。

残った油で玉ねぎを炒め、☆を混ぜたものをあわせる。