ルクエで簡単♪タラモサラダ♡
Description
旦那様からの福岡土産は明太子!
手に入れば必ず作ります(*^^*)
手に入れば必ず作ります(*^^*)
材料
(4人分)
大2個
明太子
100㌘(辛さに合わせて調節してください)
マヨネーズ
大さじ1.5~お好みで
醤油
小さじ1
大さじ2(じゃがいもに合わせて調節してください)
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて小さく切り、5分ほど水にさらす
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2
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水をきって、レンジ500wで6分。
(大さじ1の水を残してチンしてください)
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3
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レンジからおろして、熱いうちに明太子、醤油、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる。豆乳(牛乳)でお好みの固さにする。
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コツ・ポイント
ルクエを使えばあっという間に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
明太子が苦手な旦那様でも、これは食べてくれます(^_^)v
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