簡単 千切大根と鮭のあらのブチおやき

簡単 千切大根と鮭のあらのブチおやきの画像

Description

年配の方でも、小さな子供でも、誰でも骨とりだから、パクっパクっと食べれます。千切り大根がもちっとした食感になります。

材料 (3人前)

千切大根
300㌘
適量
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮭のあらをフライパンで焼く。冷めたら頑張って骨をとる

  2. 2

    写真

    千切り大根と※を入れて混ぜる。注意!水っぽいと美味しくないです。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに②を大さじ1づつ焼きます。プチなので

  4. 4

    写真

    周りが焼けてきたら、①をのせて、韓国のりものせます

  5. 5

    写真

    ひっくり返して、さっと火を通す

  6. 6

    写真

    盛り付けて終わり。お好みで、とんかつソースやケチャップやポン酢で

  7. 7

    写真

    おまけ
    重ねて盛り付けたバージョンです

コツ・ポイント

骨とりしっかり!誰でも簡単。フライパンひとつで焼くだけ。重ねて盛り付けても
可愛い

このレシピの生い立ち

鮭のあらと千切り大根があったので、マッチング
レシピID : 2883285 公開日 : 14/11/14 更新日 : 14/11/15

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