おつまみに♪大和芋のキムチ納豆焼き
作り方
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1
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大和芋をすりおろします。
ねぎは小口切りかあらみじんに。
キムチも適当に切っておきます。
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2
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ボウルにすりおろした大和芋にねぎ、納豆&たれ、キムチを入れてまぜまぜ。
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3
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ごま油をあたためたフライパンに、スプーンでひとすくいずつ落としていきます。
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4
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きつね色の焼き目がついたら裏返し、両面きれいに焼けたらできあがり♪
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5
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お好みソースやお醤油をたらしてどうぞ♡
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コツ・ポイント
酸っぱくなったキムチでも充分おいしくできます。
ねぎは青い部分まで使いましょう!
キムチを抜けば、子どもウケもいいですよ(^^)
ねぎは青い部分まで使いましょう!
キムチを抜けば、子どもウケもいいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
大和芋をとろろ以外で食べたい…
そうだ!残ってたキムチも入れちゃえ!
そうだ!残ってたキムチも入れちゃえ!