まるごといちごゼリー
あさごはん０２１３
作り方
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1
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いちごは冷凍しておく。
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2
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半量の水を温め、ゼラチンを溶かし、
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3
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残りの水でのばしながら冷ます。
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4
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さらに常温になるまで冷ます。
(少しだけ冷蔵庫に入れても可)
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5
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凍ったいちごのヘタを持ち、様子を見ながらつける。
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6
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できあがり☆
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7
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冷凍みかんバージョン♪
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コツ・ポイント
・ゼリー液は何度もいちごをつけると冷えて固まってくるので、その場合は、また鍋で温めると液体に戻ります。
・液があまり熱いうちにいちごをつけると、ゼリーが固まる前にいちごがとけてしまいます。
・いちごの甘さで砂糖は加減してください♪
・液があまり熱いうちにいちごをつけると、ゼリーが固まる前にいちごがとけてしまいます。
・いちごの甘さで砂糖は加減してください♪
このレシピの生い立ち
ゼリーを作ると、冷たい箇所から固まっていくので♪
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あさごはん０２１３
