さんま　アフィージョ　にんにくあじ

輪切りにしましたが　三枚におろして　骨を取り除いて切り分けたのを煮てもいいですね。

さんまでも　マッシュルームでも　アフィージョ
大好き人間なので　ニンニクがたっぷり効いていて　最後は　パンにオイルを染み込ませて食べました　オリーブオイルは　できれば　エキストラバージンを使うと香りがいいですよ。