超簡単大学芋~
作り方
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1
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芋を適当に切る。
水にさらす。
水気を拭く。
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2
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油に砂糖を入れて芋を入れて、揚げる。
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3
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くるくるひっくり返して芋に楊枝がささればお皿にあげる。
時間が少したつと、砂糖がついているから、カリっと食べられるょ。
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4
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ゴマをかける~。
今回黒ごまないので、白ごま(すりごま)でもおいしい。
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コツ・ポイント
砂糖が少なすぎると、砂糖が、からまないので、多目がいいでーす。
このレシピの生い立ち
お母さんの真似~