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★の調味料をゆりわか大き目ボウルに合わせておき、ごはんを混ぜる。
☆の材料で炒り卵を作り、マッシャーなどで細かくつぶしておく。
ラップの上に海苔を筋が横向きに見えるようにおき、2枚目を2㎝程重ねて上に並べる。
1と2を混ぜ合わせたものを250g、海苔の上に薄くのばす。(上2㎝程はあけておく)
下からくるくると渦になるように巻いていき、ラップで包んでなじませる。
端を綺麗に切り落とし、横向きに置いて左から4㎝くらいのところから斜め下に切り落とす。
切ったものを右上に乗せる。キュウリはお好みで飾りつけてね♪