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☆卵黄1個カスタードクリーム☆鍋で簡単!

☆卵黄1個カスタードクリーム☆鍋で簡単!の画像

Description

レンジに張り付いているなら、鍋で作った方が簡単かなと。。。

材料 （９９×２４７×２３0タルト型 底が取れるタイプ）

卵黄
1個
砂糖
大3
小麦粉
10g
牛乳
120cc
バニラエッセンス
適量
コンデンスミルク
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵黄と砂糖をこれでもかという程よーーくすり混ぜる。

  2. 2

    写真

    1)に振ってない小麦粉を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    牛乳をレンジで80度程度沸騰させないようにチンする。

  4. 4

    写真

    続いて、牛乳を少しずつ入れて泡だて器で良く混ぜる。コンデンスミルクとバニラエッセンスも数滴入れる。

  5. 5

    写真

    鍋に移して、中火にかけてヘラで良く混ぜて　適度な固さまになるまで良く混ぜる。

  6. 6

    器に入れてラップを表面にくっつけるようにして保存。
    (バターは塗らなくてOk)

  7. 7

    写真

    レシピID : 2887402

コツ・ポイント

とにかく　よーーく混ぜる事かな。

バニラビーンズのさやから黒い粒粒をしごいて取り出して使用したら　もっとコクが出て本格的ですね。

このレシピの生い立ち

レンジで作る方法がありますが・・・鍋のが意外と簡単かなと。。。
レシピID : 2886446 公開日 : 14/11/16 更新日 : 16/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2021年6月12日
写真
まーちゃんとみーくん
初の手作りカスタードクリームでした！なんとまぁ美味しくできました😊
#おウチにあるもので #美味しいカスタード #カスタード初心者
2018年7月3日
写真
ハコしゃん
艶々でなめらかですね！簡単だし毎日作れそう(゜ロ゜)

美味しそうです!作って頂いてとても嬉しいです!ありがとぉ♡

2018年3月6日
写真
三つ子516
タルトを作ります★味見したらめちゃうまでした

作って頂けてとっても嬉しい!ありがとぉう^^幸せw

2016年11月9日
写真
Mizzelle
本当に簡単にできました！甘くて美味しい( ^ω^ )

気に入って頂けたかなっ。作ってくれてありがとぉ嬉しいです^^

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☆卵黄1個カスタードクリーム☆鍋で簡単!
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