イタリアン・ミートボールスープ
AMERICANGIRL
作り方
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1
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まず、スープ作り。
コンソメスープにトマト缶を加えて下さい。
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2
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みじん切りした玉ねぎ、細かく切ったパセリ、卵、パン粉とパルメザンチーズを混ぜ合わせます。
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3
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牛･豚ひき肉を加えて、よく混ぜて下さい。
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4
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１．５センチ位に丸めて下さい。
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5
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スープの中に入れて、よく煮ます。
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6
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塩･こしょうで味を調えて、出来上がり～☆ ご飯、パンやピザ等とご一緒に～☆
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コツ・ポイント
きのこ類や他の野菜もミートボールに加えても美味しいです。パセリは、乾燥でもＯＫです。パセリの代用でバジルを使ってもＧＯＯＤ♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな料理番組で知りました。私なりに少しアレンジして簡単なレシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AMERICANGIRL
