ローストビーフと彩り野菜のココットカマン

ローストビーフと彩り野菜のココットカマンの画像

Description

ローストビーフを乗せると、一気に豪華になります♪おもてなしにもオススメです!

材料 (1人分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個(横半分に切ったもの)
小房に分けて茹でたブロッコリー
2房分
ローストビーフ
1枚
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを横半分に切り、断面が上になるようにココットに入れる。

  2. 2

    ミニトマトは1個を4等分に切る。
    ブロッコリーは1房を2等分に切る。
    ローストビーフは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1のチーズの上に、切ったミニトマトとブロッコリーを乗せたら、電子レンジで1分加熱する。(500Wの場合)

  4. 4

    3の上に切ったローストビーフを散らし、レンジで10秒加熱する。長く加熱すると、お肉の色が悪くなるので注意!

  5. 5

    4の上に黒こしょうを振って、完成です!
    ココットが熱いので、別のお皿に乗せて、出すと親切かと思います。

コツ・ポイント

最初に長めに加熱する時に、ローストビーフを乗せないことがポイントかなと思います。

このレシピの生い立ち

モニターに選んでいただいたので、考えました。
ちょうど、いただきもののローストビーフがあったので、野菜の上に乗せてみたら華やかで豪勢になり、夫もテンションUP!(笑)味も美味しくて、喜んでもらえました♪
レシピID : 2886545 公開日 : 14/11/16 更新日 : 14/11/16

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