簡単 釜玉うどん
作り方
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1
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うどんを茹でます。
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2
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うどんを入れる器にうどんを茹でたお湯を少し入れ、温める。
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3
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器のお湯を捨てたら、ザルにうどんを入れ、お湯を切り、器に入れる。
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4
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卵を割り、薬味をのせ、まぜまぜ。
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5
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本つゆを1周くらい入れて……
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6
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完成ー!!
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コツ・ポイント
本つゆは入れすぎないのがポイントです!!
濃過ぎると、他の材料の味を楽しめないので……
濃過ぎると、他の材料の味を楽しめないので……
このレシピの生い立ち
今まで食べた釜玉うどんとは違うものを作りたいと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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