東南アジア風?暖か素麺の画像

Description

ひとりごはんだしものは試し!と春菊入れたら美味しかったので、余った素麺の消費に是非(*´艸`)

材料 (1人分)

1束
生姜
適量
5㎝
野菜(今回はピーマン、えのき)
適量
食べたいだけ
★鶏ガラスープのもと
適量
★ナンプラー
小2弱
★砂糖
小1/2
★みりん
小1
★ラー油
ひと回し
★塩
小1/2
★にんにく
ちょっと
★醤油
ちょっと
★味の素(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    水(分量外)300ccとスライスした生姜、小口切りの長ネギを入れて火にかける。

  2. 2

    鍋が沸いたら、小さく刻んだ鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、適当に切った野菜と春菊を入れる。

  4. 4

    一煮立ちしたら、★を入れる。

  5. 5

    別の鍋で茹でた素麺を入れて完成。

コツ・ポイント

AJINOMOTOは気分で大量投下です!東南アジアがお好きな方には通じるかと(笑)

このレシピの生い立ち

近所でパクチーが手に入らないので、クセのある野菜を…春菊を入れました。”野菜”はなんでも。私は今度ニラを入れるつもりです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
レシピID : 2888345 公開日 : 14/11/17 更新日 : 14/11/17

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