簡単!かぶと海老の煮物(*^^*)
作り方
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1
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かぶは皮をむき4つに切ります。
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2
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海老は背わたを取り3~4つに
切ります。
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3
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水の中に白だしを入れかぶと海老を入れて煮ます。
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4
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かぶが柔くなったら水溶片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
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5
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器に盛りあれば青ねぎを
散らします。
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コツ・ポイント
アクがわりと出るのでこまめに取って下さい。
このレシピの生い立ち
いつもはかぶをくりぬいて中に海老のすり身を入れていたのですが面倒だったので・・