ちょっぴり大人味♡里芋サラダ
KRハレアイナ
作り方
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1
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里芋をよく洗い、濡らした新聞紙に包み、レンジ600Wで5〜6分チンする。
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2
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柔らかくなった里芋に1箇所包丁で切れ目を入れ、タオル等を使って切れ目を裂くように皮を剥く。
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3
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和え衣の材料をすべてボウルに入れ混ぜ合わせる。
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4
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3に汁気を切ったツナ缶、里芋を入れ混ぜ合わせ、最後にわけぎを加えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・里芋は皮ごと水から鍋で茹でてもOK。
・柚子胡椒はメーカーによって、塩分、辛さがまちまちなので、少しずつ量を調整しながら入れることをお勧めします。
・柚子胡椒はメーカーによって、塩分、辛さがまちまちなので、少しずつ量を調整しながら入れることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
美味しい柚子胡椒を頂いたので里芋と和えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
KRハレアイナ
