簡単バナナマフィン☆卵・乳不使用
Description
アレっ子ママさんにおすすめ!
卵も乳も不使用でもフワフワ美味しくできちゃいます!
HMで作れちゃうからとっても簡単♪
卵も乳も不使用でもフワフワ美味しくできちゃいます!
HMで作れちゃうからとっても簡単♪
材料
(アルミカップ8号約10個分)
作り方
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1
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あらかじめオーブンを180℃に余熱しておく
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2
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ボールにバナナとオリーブオイルを入れバナナをつぶすように泡立て器で混ぜる
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3
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バナナが潰れてきたらホットケーキミックスと豆乳を加えさらに混ぜる
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4
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ホットケーキミックスは昭和産業さんのこちらを使用しました
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5
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なめらかになってきたらアルミカップの8分目くらいまで入れ、180℃のオーブンで25分程焼く
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6
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焼きあがったら竹くしか爪楊枝を刺し生地がついてこなければ出来上がり!
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コツ・ポイント
コツはまったくありません(笑)ボールで混ぜるだけです!HMの中にすでに砂糖が入っているので砂糖ナシです。
甘いのが好きな方はお砂糖加えてください!
甘いのが好きな方はお砂糖加えてください!
このレシピの生い立ち
1歳の息子が卵、乳のアレルギーがあり、そんな息子でも美味しく食べれるお菓子はないかと考えました☆