りんごのケーキ

材料 (4人分)

りんご
2個
バター
少々
薄力粉
少々(耐熱皿にふる分)
3個
プレーンヨーグルト
1カップ
砂糖
1カップ
サラダ油
1/2カップ
薄力粉
1カップ

1

耐熱皿に薄くバターをぬり、薄力粉を茶こしに入れてムラなくふります。















2

りんごは皮をむいて厚さ5ミリのくし形に切り(1)の中央を中心にして並べ重ねます。













3

ボールに卵、薄力粉(1カップ)、ヨーグルト、砂糖を入れ、粉っぽさがなくなるまで泡立器で混ぜ、サラダ油を一度に加えてさらにまぜます。











4

(1)の上に(3)を流し、180℃のオーブンで30分ほど焼きます。









5

あれば粉砂糖を茶こしでふりかけます。







コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 28893 公開日 : 01/09/04 更新日 : 01/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ippai 2001年09月09日 01:56
材料のところにできれば量もいっしょに書いてくだされば作りやすいかと思われます。
Profile ジョンのママ 2001年09月09日 08:35
ippaiさんごめんなさい。
メールもらうまで少しも気ずきませんでした。どうも注意力が足らなくていけません。
レシピを早速訂正しました。
挑戦してみてください。
またニュースありましたら教えて下さい。