乾燥糸こんにゃくでココナッツミルクしるこ

白玉やお餅の代わりに、乾燥糸こんにゃくを使って、ヘルシーなおしるこに。クルミの量はお好みで加減してください。必要なければ、入れなくても。ゆであずきの缶詰を使っているので、簡単に出来上がります。

ダイエット中でも、思い切り食べられるおしるこです。ココナッツミルクとあずきという驚きの組み合わせと、糸こんにゃくの食感が、意外な美味しさ！　よく噛むので、満足感も得られます。糸こんにゃくなので、冷めてしまっても温め直しが可能です。