フェットチーネとキャベツのチーズ焼
作り方
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1
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キャベツはなるべく外葉に近いものを使いフェットチーネのように幅をそろえてなるべく長くカットする。
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2
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フェットチーネを茹でる。その後1のキャベツを茹でる。ザルにあげてボウルに入れオリーブオイルを加え混ぜる
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3
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2にミートソースを加えて良く混ぜる。耐熱容器に移し具材を整えたらとろけるチーズをふりかける
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4
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3をオーブン200度で20分~25分焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
フェットチーネはほうれん草ペーストが入ったものを使っています。見た目キャベツと区別がつかないほどですよ。キャベツはフェットチーネと同じ幅で長めにカットしてくださいね。ミートソースは市販の物でもOKです。
このレシピの生い立ち
カロリーダウンのパスタ入りオーブン焼きを作りたかったので考えてみました。