皆で囲んで♪おでんdeカレー鍋☆の画像

Description

今夜の夕食これで決まり♪

材料

人数分
根菜類(大根、ゴボウ、人参など)
適量
冷蔵庫にある野菜
適量
鳥肉や豚肉
適量
2リットル
カレールー
2個
うどんや中華麺など
適量

作り方

  1. 1

    写真

    根菜を一口大に切る。鍋に水とタレと根菜と洗った卵を入れ火にかける。
    沸騰したら練り物を加え 根菜が柔らかくなる迄煮る

  2. 2

    葉物やキノコなど ある野菜を一口大に切る。肉類も食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    土鍋に2の肉と野菜を半分空け敷き詰める。
    いつものおでんが出来上がったら つゆ1Lにカレールーを溶かし土鍋に入れる。

  4. 4

    写真

    空いてるスペースの半分におでんを入れ 残り1/4に麺類を入れて煮る。
    卵は皮を剥き 縦半分に切って入れたら完成‼︎

コツ・ポイント

つゆは元々おでんの美味しい味が付いているので 鍋のつゆが無くなってきたら おでんのつゆだけ足して下さい。

このレシピの生い立ち

おでんはおかずにならないと言われるので 野菜や麺を入れた鍋にしちゃいました^ ^
レシピID : 2889907 公開日 : 14/11/19 更新日 : 14/11/19

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