簡単!!鶏もも肉のクリーム煮
作り方
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1
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トマト、もも肉
アスパラを適度な
大きさに切り
下準備をします。
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2
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もも肉は塩こしょう
ガーリックパウダー
を振りかけておきます。
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3
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アスパラは堅い
筋をピーラーで
取り除き斜め切り
にします。
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4
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フライパンに
油を入れもも肉に焦げ目がつくまで
焼いていきます。
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5
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弱火にし、牛乳
トマト
生クリーム
コンソメを入れ
煮込んでいきます。
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6
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トマトが煮崩れて
来たらアスパラを入れてもうしばらく
煮込みます。
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7
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トマトの形が
無くなったら
塩コショウで
味を調え
器に盛り付け
ブラックペッパー
を振り出来上がり
です。
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コツ・ポイント
鶏肉を焦げ目がつくまで焼た方がおいしく
できると思います。
できると思います。
このレシピの生い立ち
昔、祖母がガーリックスライスを使って
良く作ってくれた懐かしい料理を自分であれんじしてみました。
良く作ってくれた懐かしい料理を自分であれんじしてみました。