簡単!!鶏もも肉のクリーム煮の画像

Description

トマト嫌いな子供でもパクパク食べてくれます。

材料

2枚
半分
塩コショウ
適量
ガーリックパウダー
適量
コンソメ顆粒
小さじ2
50cc
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマト、もも肉
    アスパラを適度な
    大きさに切り
    下準備をします。

  2. 2

    写真

    もも肉は塩こしょう
    ガーリックパウダー
    を振りかけておきます。

  3. 3

    写真

    アスパラは堅い
    筋をピーラーで
    取り除き斜め切り
    にします。

  4. 4

    写真

    フライパンに
    油を入れもも肉に焦げ目がつくまで
    焼いていきます。

  5. 5

    写真

    弱火にし、牛乳
    トマト
    生クリーム
    コンソメを入れ
    煮込んでいきます。

  6. 6

    写真

    トマトが煮崩れて
    来たらアスパラを入れてもうしばらく
    煮込みます。

  7. 7

    写真

    トマトの形が
    無くなったら
    塩コショウで
    味を調え
    器に盛り付け
    ブラックペッパー
    を振り出来上がり
    です。

コツ・ポイント

鶏肉を焦げ目がつくまで焼た方がおいしく
できると思います。

このレシピの生い立ち

昔、祖母がガーリックスライスを使って
良く作ってくれた懐かしい料理を自分であれんじしてみました。
レシピID : 2890019 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート