クグロフ型で♡大人リッチな♡カトルカール

クグロフ型で♡大人リッチな♡カトルカールの画像

Description

クグロフ型でXmas気分♡
我が家の定番「カトルカール」に紅茶リキュールを加えて大人リッチに仕上げました♪

材料 (クグロフ型1台分、18㎝パウンド型でもOK!)

2個(常温)
砂糖
100g
バター(溶かす)
100g
紅茶リキュール
大さじ1
100g(ふるう)

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を入れハンドミキサーでほぐし砂糖を加え、生地が白っぽくリボン状に落ちるまで泡立てる

  2. 2

    写真

    溶かしバターと紅茶リキュールを入れて混ぜ、ふるった薄力粉を加えて混ぜる

  3. 3

    バター(分量外)を塗った型に、ゴムベラを使い生地を一気に流し入れ、型をトントンと落とし空気を抜く

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。竹串をさして何も付いてこなければOK!

  5. 5

    写真

    Bonjour♪カトルカール☆
    レシピID:2954485

コツ・ポイント

※焼き立ても美味しいですが、ラップをし2〜3日おくほうがしっとり感UPで美味しいです♡

※仕上げに粉糖をふりました

このレシピの生い立ち

我が家の定番「カトルカール」に紅茶リキュールを加えて大人リッチなカトルカールに仕上げました♪
紅茶リキュールがふわっと香ります♡
クグロフ型で焼いてちょっぴりXmas気分♡
レシピID : 2890703 公開日 : 14/11/19 更新日 : 15/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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fumin1107
ラム酒風味でお試し!余った生地はマドレーヌ型で!(^_^)v

ラム酒いいですね♡マドレーヌ型も食べやすくて◎ですね!