かぼちゃポタージュ
Description
ミキサー不使用！冷凍かぼちゃで簡単スープ
笹あめ
材料
（4）
作り方
-
-
1
-
鍋に冷凍かぼちゃ、牛乳、ローリエを入れてかき混ぜながら弱火で加熱。
-
-
-
2
-
かぼちゃが煮崩れてきたら、お好みでお玉の底でさらに潰し、塩を加え味を整える。仕上げにシナモンを振る。
-
コツ・ポイント
冷凍国産栗かぼちゃが煮崩れしやすい。
このレシピの生い立ち
冷凍かぼちゃで煮物をしたらあっという間に煮崩れしたので、スープに適するとひらめいた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
